 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Ruokapyramidi Useimmat ihmiset tuntevat ravintosuosituksen,
joka on jaettu neljään ryhmään. Tutkimukset
osoittavat tämän luokituksen kuitenkin riittämättömäksi.
Luokitus muutettiinkiin ruokapyramidin muotoon. Siinä
näytetään päivittäinen minimisuositus
kaikille ravinnon osille kuin myös esimerkkejä ryhmän
ruoka-aineista.. Tämä järjestelmä säilyttää
neljän ruokaryhmän periaatteen ravintoon, mutta
keskittyy viljatuotteisiin, vihanneksiin ja hedelmiin ravinnon
perusjalkana.
|
|
|
|
|
|
the food guide pyramid
fats, oils and sweets
aim for lower intake
milk, yoghurt and cheese group
servings
meat, poultry, fish, dry beans, eggs and nuts group
vegetable group
fruit group
bread, cereal, rice and pasta group |
= ruokapyramidi
= rasvat, öljyt ja makeiset
= pyri nauttimaan vähän
= maito, jogurtti ja juusto -ryhmä
annosta
= liha, siipikarja, kala, kuivapavut, munat ja pähkinät
-ryhmä
= vihannesryhm
= hedelmryhm
= leip, murot, riisi ja pasta -ryhmä |
| |
|
|
|
Hiilihydraattipitoiset ruuat (leivät ja murot -ryhmä) muodostavat
ravinnon kivijalan. Muut ryhmt ovat pyramidissa suhteessa niiden
tärkeyteen terveellisess ruokavaliossa; korkean eläinproteiinin määrän
omaavien ruoka-aineiden, rasvojen ja maitotuotteiden merkitys on vähäisempi.
Pyramidissa erittäin merkittävä muutos näkyy hedelmien ja vihanneksien
erottelussa kahteen ryhmään; molemmilla on oma päivittäissuosituksensa.
Annoksen koko ja määrä tulisi säät henkilän kasvutarpeiden, liikunnan
määrän ja toivotun painon silyttmisen mukaan. Rasvat muodostavat
pelkästään pyramidin huipun. Tarkoitus on korostaa, että rasvojen
tulisi muodostaa minimaalinen määrä päiväittisistä kaloreista. Rasvojen
minimimäär ei ole määritelty, koska ihmisillä on pikemminkin tapana
nauttia liikaa kuin liian vähän rasvoja.
Lisää kiinnostavia artikkeleita:
Korkean
hiilihydraattipitoisuuden omaavat ruoka-aineet
Time-to-Run Ravinto-osasto |
|
|
