{"id":129,"date":"2012-01-07T12:01:35","date_gmt":"2012-01-07T12:01:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/?p=129"},"modified":"2014-08-04T11:45:37","modified_gmt":"2014-08-04T11:45:37","slug":"vitamiinit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/ravitsemus\/vitamiinit.htm","title":{"rendered":"Vitamiinit"},"content":{"rendered":"

Vitamiinit ovat tavallisesti aineita, joita keho ei pysty itse tuottamaan. N\u00e4m\u00e4 aineet ovat t\u00e4rkeit\u00e4 useille kehon toiminnoille, ja niit\u00e4 tarvitaan pieniss\u00e4 m\u00e4\u00e4riss\u00e4.<\/p>\n

Yhteens\u00e4 kolmetoista eri vitamiinia on tunnistettu:\"\"<\/a><\/p>\n

    \n
  1. A-vitamiini<\/li>\n
  2. C-vitamiini<\/li>\n
  3. D-vitamiini<\/li>\n
  4. E-vitamiini<\/li>\n
  5. K-vitamiini<\/li>\n
  6. B1-vitamiini (tiamiini)<\/li>\n
  7. B6-vitamiini<\/li>\n
  8. B12-vitamiini<\/li>\n
  9. biotiini<\/li>\n
  10. foolihappo<\/li>\n
  11. niasiini<\/li>\n
  12. Pantoteenihappo (B5)<\/li>\n
  13. riboflaviini<\/li>\n<\/ol>\n

    Vitamiinit voidaan jakaa kahteen ryhm\u00e4\u00e4n: rasvaliukoisiin<\/em> ja vesiliukoisiin<\/em>.<\/p>\n

    Rasvaliukoisia vitamiineja<\/strong><\/em> ovat A, D, E ja K. Ne varastoituvat kehon rasvaan, p\u00e4\u00e4asiassa maksaan. Korkeat annokset voivat olla myrkyllisi\u00e4, koska keho ei pysty poistamaan niit\u00e4 elimist\u00f6st\u00e4. Liika A-vitamiini ja D-vitamiini voivat aiheuttaa vakavia sivuvaikutuksia.<\/p>\n

    Liika A-vitamiini<\/em> voi aiheuttaa: ruokahaluttomuutta, p\u00e4\u00e4ns\u00e4rkyj\u00e4, \u00e4rtyisyytt\u00e4, maksavaurioita, luukipuja ja neurologisia ongelmia, jopa aivovaurioita.\u00a0A-vitamiinia l\u00f6ytyy vain el\u00e4inkunnan tuotteista. Tummat oranssinkeltaiset ja vihre\u00e4t lehdikk\u00e4\u00e4t vihannekset sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t karoteeneja (beta-karoteeneja), joista keho voi valmistaa A-vitamiinia. Karoteeni on melko turvallinen suurissakin m\u00e4\u00e4riss\u00e4 toisin kuin A-vitamiini. Keho varastoi ylim\u00e4\u00e4r\u00e4iset karoteenivarastot – jotka voivat saada ihon n\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n oranssinkeltaiselta – sen sijaan, ett\u00e4 se muuttaisi kaiken A-vitamiiniksi.<\/p>\n

    Liika D-vitamiinin<\/em> nauttiminen voi aiheuttaa painon putoamista, oksentelua, \u00e4rtyisyytt\u00e4, vaarallisia kalsiumker\u00e4\u00e4ntymi\u00e4 pehmytkudoksiin (kuten munuaiset ja keuhkot) ja mahdollisesti my\u00f6s munuaisvaurioita.<\/p>\n

    Vesiliukoisia vitamiineja<\/strong><\/em> ovat C-vitamiini, B1-vitamiini (tiamiini), niasiini, riboflaviini, B6-vitamiini, B12-vitamiini, pantoteenihappo, biotiini, foolihappo. N\u00e4it\u00e4 ei varastoida kehossa, joten ravinnon tulee sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 niit\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4in. Ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen poistuu virtsan mukana, mutta my\u00f6s vesiliukoiset vitamiinit voivat olla vaarallisia, jos niit\u00e4 nautitaan todella suuria m\u00e4\u00e4ri\u00e4. Liiallisesta vesiliukoisten vitamiinien nauttimisesta voi olla seurauksena vaarallisia sivuvaikutuksia.<\/p>\n

    Suuret m\u00e4\u00e4r\u00e4t niasiinia<\/em> voi aiheuttaa punotusta, ihosairauksia, maksavaurioita, vatsahaavan, veren sokerin h\u00e4iri\u00f6it\u00e4, sekoittaa rasva-aineenvaihdunnan ja nopeuttaa glykogeenin loppuun kulumista.<\/p>\n

    Suuret m\u00e4\u00e4r\u00e4t C-vitamiinia<\/em> voivat johtaa ripuliin, munuaiskiviin ja h\u00e4iriintyneeseen kuparin imeytymiseen (katso artikkeli C-vitamiinista saadaksesi lis\u00e4tietoa).<\/p>\n

    Liika B6-vitamiini<\/em> voi johtaa MS-taudin kaltaisiin neurologisiin oireisiin. N\u00e4it\u00e4 ovat esimerkiksi k\u00e4sien tunnottumuus ja pistely, k\u00e4velyvaikeudet sek\u00e4 s\u00e4hk\u00f6iskujen kaltaiset tuntemukset selk\u00e4rangassa.<\/p>\n

    Vitamiinien merkitys<\/strong><\/span><\/p>\n

    Vitamiinit avustavat kehoa kudosten kasvussa, yll\u00e4pidossa, korjauksessa ja energian tuotannossa. Vitamiinit auttavat kehoa toimimaan kunnolla ja siten edist\u00e4v\u00e4t terveytt\u00e4, kasvua ja kehityst\u00e4 nuorilla ihmisill\u00e4. My\u00f6s veren punasolujen muodostumisessa, veren hyytymisess\u00e4 ja hyv\u00e4n n\u00e4\u00f6n s\u00e4ilytt\u00e4misess\u00e4 vitamiineilla on t\u00e4rke\u00e4 rooli.<\/p>\n

    Vitamiinit eiv\u00e4t est\u00e4 tai paranna mit\u00e4\u00e4n sairautta (mukaan lukien flunssaa), jollei olemassa ole erityist\u00e4 vitamiinipuutosta. Ne eiv\u00e4t my\u00f6sk\u00e4\u00e4n tarjoa energiaa eiv\u00e4tk\u00e4 auta lapsia aikuistumaan nopeammin, tulemaan vahvemmiksi tai tarjoa urheilullista suorituskyky\u00e4.<\/p>\n

    Jotta voit varmastaa saavasi riitt\u00e4v\u00e4sti vitamiinej\u00e4, sinun t\u00e4ytyy sy\u00f6d\u00e4 terveellist\u00e4, monipuolista ruokaa, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 samoja ruoka-aineita samoissa m\u00e4\u00e4riss\u00e4 kuin ravintopyramidissa. Kannattaa my\u00f6s suosia ravinnepitoisia ruokia kuten kokojyv\u00e4tuotteita, hedelmi\u00e4, vihanneksia ja palkokasveja. Pyri v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4\u00e4n sokeripitoisia ja rasvaisia v\u00e4lipaloja.<\/p>\n

    Urheilijoiden ei tulisi koskaan rajoittaa kalorim\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4ns\u00e4, koska riskin\u00e4 on puutostilojen syntyminen. T\u00e4llaisessa tilanteissa saantisuositusten maksimim\u00e4\u00e4r\u00e4n mukaisen vitamiinilis\u00e4n k\u00e4ytt\u00f6 on suositeltavaa.<\/p>\n

    Jos olet kasvissy\u00f6j\u00e4 tai k\u00e4rsit ravinnon imeytymish\u00e4iri\u00f6ist\u00e4, sinun kannattaa harkita kerran p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 otettavan monivitamiinin k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. T\u00e4ll\u00e4 varmistat riitt\u00e4v\u00e4n mikroravinteiden saannin.<\/p>\n

    Jos p\u00e4\u00e4t\u00e4t alkaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vitamiinilis\u00e4\u00e4, varmista ett\u00e4 valitsemasi tuote on tunnettu ja testattu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vitamiinit ovat tavallisesti aineita, joita keho ei pysty itse tuottamaan. N\u00e4m\u00e4 aineet ovat t\u00e4rkeit\u00e4 useille kehon toiminnoille, ja niit\u00e4 tarvitaan pieniss\u00e4 m\u00e4\u00e4riss\u00e4. Yhteens\u00e4 kolmetoista eri vitamiinia on tunnistettu: A-vitamiini C-vitamiini D-vitamiini E-vitamiini K-vitamiini B1-vitamiini (tiamiini) B6-vitamiini B12-vitamiini biotiini foolihappo niasiini Pantoteenihappo (B5) riboflaviini Vitamiinit voidaan jakaa kahteen ryhm\u00e4\u00e4n: rasvaliukoisiin ja vesiliukoisiin. Rasvaliukoisia vitamiineja ovat A, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[39,142],"tags":[150,155,147,157,148],"class_list":["post-129","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ravitsemus","category-vitamiinit","tag-foolihappo","tag-k-vitamiini","tag-niasiini","tag-pantoteenihappo-b5","tag-riboflaviini"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}