{"id":2608,"date":"2016-03-06T21:05:04","date_gmt":"2016-03-06T21:05:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/?p=2608"},"modified":"2016-03-09T10:57:38","modified_gmt":"2016-03-09T10:57:38","slug":"tee-oma-terveellinen-mysli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/featured\/tee-oma-terveellinen-mysli.htm","title":{"rendered":"Tee oma terveellinen mysli"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"mysli\"<\/a><\/p>\n

Terveellinen mysli<\/strong><\/h3>\n

Mysli on t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4\u00a0ja nopea\u00a0aamu- ja v\u00e4lipala. Jugurttia, mysli\u00e4 ja p\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 marjoja tai\u00a0hedelmi\u00e4 – helppoa ja terveellist\u00e4!<\/p>\n

Yleens\u00e4 mysli miellet\u00e4\u00e4nkin terveellisen\u00e4 ateriana. Kaupassa saa kuitenkin olla tarkkana millaista mysli\u00e4 ostaa. Usein niihin on laitettu paljonkin sokeria antamaan makua ja milloin mit\u00e4kin rasvaa tuomaan rapeutta. Sokerittomat ja rasvattomat myslit ovat usein, omasta mielest\u00e4ni, aika mauttomia ja koostumukseltaan kuivahkoja – sellaisia hiutaleseoksia, joiden seassa on muutama rusina ja p\u00e4hkin\u00e4.<\/p>\n

Terveellisi\u00e4 “luxusmyslej\u00e4” toki l\u00f6ytyy, mutta ne ovat usein kalliita.<\/p>\n

Mysli kannattaakin siis tehd\u00e4 itse! Se on helppoa ja t\u00e4ll\u00e4 tavoin saat mysliin juuri ne ainekset, jotka sinne haluat. Saat tuunattua siit\u00e4 gluteenittoman, vehn\u00e4tt\u00f6m\u00e4n, p\u00e4hkin\u00e4tt\u00f6m\u00e4n, sokerittoman jne. Saat siit\u00e4 maistuvaa muutamalla mausteella ja paahtaminen tekee siit\u00e4 rapean. Itse myslin tekoon menee 10 minuuttia,\u00a0paahtamiseen noin puolituntia.<\/p>\n

Myslin pohjana ovat kaurahiutaleet ja leseet. Olen itse suosinut viime aikoina viljoista kauraa, joten kaurahiutaleiden lis\u00e4ksi olen laittanut mysliini kauraleseit\u00e4.\u00a0Siemenet ovat edullisempi vaihtoehto kalliille p\u00e4hkin\u00f6ille. Olenkin k\u00e4ytt\u00e4nyt suhteessa enemm\u00e4n siemeni\u00e4, ja lis\u00e4nnyt herkkupaloiksi kohtuullisemmin p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4. Niidenkin suhteen voit p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 itse.<\/p>\n

Makeutta tuomaan olen k\u00e4ytt\u00e4nyt hunajaa, muitakin makeutusaineita voi toki k\u00e4ytt\u00e4\u00e4. Paahtamisen j\u00e4lkeen\u00a0olen viel\u00e4 lis\u00e4nnyt kuivahedelmi\u00e4. Omat suosikkini hedelmist\u00e4 ovat taatelit ja viikunat. Rusinat ja aprikoosit sopivat my\u00f6s mainiosti. Kokeile my\u00f6s banaani- tai kookoslastuja.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 ohje on sellainen perusohje, jota voi muunnella omien makutottumuksien\u00a0ja saatavilla olevien ainesten mukaan. Jos olet kanelin yst\u00e4v\u00e4, niin lis\u00e4\u00e4 sit\u00e4 mausteeksi noin teelusikallinen kuivien aineiden sekaan ennen nesteen lis\u00e4\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n

<\/h3>\n

Perusohje myslille<\/strong><\/h3>\n

7-10 dl\u00a0kaurahiutaleita (ei pikahiutaleita)<\/p>\n

2 dl leseit\u00e4 (esim. kaura, vehn\u00e4, ruis)<\/p>\n

3 dl siemeni\u00e4 (esim. auringonkukka, kurpitsa)<\/p>\n

1,5 dl p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 (oman maun mukaan)<\/p>\n

2 dl vett\u00e4<\/p>\n

2 tl suolaa<\/p>\n

1-2 rkl kookos\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

1-2 rkl hunajaa<\/p>\n

kuivattuja hedelmi\u00e4<\/p>\n

Mittaa ja sekoita hiutaleet, leseet, siemenet ja p\u00e4hkin\u00e4t kulhossa. P\u00e4hkin\u00e4t voi halutessa rouhia pienemmiksi paloiksi. Mittaa vesi, suola, kookos\u00f6ljy ja hunaja kattilaan. L\u00e4mmit\u00e4 ja sekoita, kunnes suola ja hunaja ovat liuenneet.<\/p>\n

Kaada vesiseos hiutaleseoksen p\u00e4\u00e4lle, ja sekoita kunnes hiutaleet ovat kauttaaltaan\u00a0kostuneet. Omasta mielest\u00e4ni k\u00e4si on kaikista paras ty\u00f6v\u00e4line, mutta sekoittaminen onnistuu my\u00f6s esim. kauhalla tai puulastalla. Lis\u00e4\u00e4 nestett\u00e4 tarvittessa. Myslin pit\u00e4isi olla riitt\u00e4v\u00e4n kosteaa ja muodostaa pieni\u00e4 kokkareita.<\/p>\n

Levit\u00e4 mysliseos tasaisesti uunipellille leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle. Paahda mysli\u00e4 150-175 asteessa noin puoli tuntia. Mysli\u00e4 ja uunin l\u00e4mp\u00f6tilaa kannattaa tarkkailla v\u00e4h\u00e4n v\u00e4li\u00e4. Mysli tummuu helposti liian ruskeaksi. Sekoittele ja k\u00e4\u00e4ntele mysli\u00e4 5-10 minuutin v\u00e4lein. \u00a0Myslist\u00e4 pit\u00e4isi tulla kauttaaltaan kauniin paahtunut ja kuiva.<\/p>\n

HUOM! Kuivatut hedelm\u00e4t lis\u00e4t\u00e4\u00e4n kun mysli on otettu pois uunista. Paahtaminen omasta mielest\u00e4ni muuttaa liikaa kuivahedelmien makua. Itse lis\u00e4\u00e4n hedelm\u00e4t heti kun mysli on tullut ulos uunista ja se on viel\u00e4 kuumaa. Hedelm\u00e4t saa leikattua helposti pieniksi paloiksi saksilla.<\/p>\n

Anna myslin j\u00e4\u00e4hty\u00e4 kauttaaltaan. S\u00e4ilyt\u00e4 mysli tiiviskantisessa purkissa.<\/p>\n

Ei muuta kun tuunailemaan omaa herkkumysli\u00e4!<\/p>\n

Resepti: Piia Doyle<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Terveellinen mysli Mysli on t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4\u00a0ja nopea\u00a0aamu- ja v\u00e4lipala. Jugurttia, mysli\u00e4 ja p\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 marjoja tai\u00a0hedelmi\u00e4 – helppoa ja terveellist\u00e4! Yleens\u00e4 mysli miellet\u00e4\u00e4nkin terveellisen\u00e4 ateriana. Kaupassa saa kuitenkin olla tarkkana millaista mysli\u00e4 ostaa. Usein niihin on laitettu paljonkin sokeria antamaan makua ja milloin mit\u00e4kin rasvaa tuomaan rapeutta. Sokerittomat ja rasvattomat myslit ovat usein, omasta mielest\u00e4ni, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13,39,491],"tags":[659,890,891,585,653,658],"class_list":["post-2608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-featured","category-ravitsemus","category-reseptit","tag-aamupala","tag-mysli","tag-ohje","tag-resepti","tag-terveellinen","tag-valipala"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/mysli.jpg?fit=600%2C399&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2608"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2608\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.time-to-run.com\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}