Ruokapyramidi

Useimmat ihmiset tuntevat ravintosuosituksen, joka on jaettu neljään ryhmään. Tutkimukset osoittavat tämän luokituksen kuitenkin riittämättömäksi. Luokitus muutettiinkiin ruokapyramidin muotoon. Siinä näytetään päivittäinen minimisuositus kaikille ravinnon osille kuin myös esimerkkejä ryhmän ruoka-aineista.. Tämä järjestelmä säilyttää neljän ruokaryhmän periaatteen ravintoon, mutta keskittyy viljatuotteisiin, vihanneksiin ja hedelmiin ravinnon perusjalkana.

the food guide pyramid fats, oils and sweets aim for lower intake milk, yoghurt and cheese group servings meat, poultry, fish, dry beans, eggs and nuts group vegetable group fruit group bread, cereal, rice and pasta group	= ruokapyramidi = rasvat, öljyt ja makeiset = pyri nauttimaan vähän = maito, jogurtti ja juusto -ryhmä = annosta = liha, siipikarja, kala, kuivapavut, munat ja pähkinät = vihannesryhmä = hedelmäryhmä = leipä, murot, riisi ja pasta -ryhmä

Hiilihydraattipitoiset ruoat (leivät ja murot -ryhmä) muodostavat ravinnon kivijalan. Muut ryhmät ovat pyramidissa suhteessa niiden tärkeyteen terveellisessä ruokavaliossa; korkean eläinproteiinin määrän omaavien ruoka-aineiden, rasvojen ja maitotuotteiden merkitys on vähäisempi.

Pyramidissa erittäin merkittävä muutos näkyy hedelmien ja vihanneksien erottelussa kahteen ryhmään; molemmilla on oma päivittäissuosituksensa. Annoksen koko ja määrä tulisi säätää henkilön kasvutarpeiden, liikunnan määrän ja toivotun painon säilyttmisen mukaan.

Rasvat muodostavat pelkästään pyramidin huipun. Tarkoitus on korostaa, että rasvojen tulisi muodostaa minimaalinen määrä päivittäisistä kaloreista. Rasvojen minimimäärää ei ole määritelty, koska ihmisillä on pikemminkin tapana nauttia liikaa kuin liian vähän rasvoja.